Nos bières
Nous brassons nos propres bières au sein de la micro-brasserie Hopscotch à quelques pas du bar.
Nos 2 cuves de brassages de 200 litres et nos 7 cuves de fermentation entre 200 et 500 litres nous permettent de produire environ 600 litres de bière par semaine.
Les recettes changent au fil des semaines en fonction des stocks, de la demande, de la saison et de l’humeur de votre brasseur…
Cependant, vous restez assurés de toujours retrouver 5 bières différentes derrière nos becs Hopscotch :
The Bonnie Lassie
The Red Stag
The Highlander
The Kilt Cat
Pour savoir quelles délicieuses surprises se cachent derrière chacun de nos becs lors de votre venue, il suffit de visiter notre page Facebook ou Instagram, ou simplement de passer nous voir !
MAIS CE N’EST PAS TOUT !
Nous proposons également une large gamme de bières artisanales écossaises (ou anglo-saxonnes en général !) en can, bouteille et à la pression.
AUTRES Pressions
BREWDOG PUNK IPA
BREWDOG BLACK HEART
BREWDOG LOST LAGER
CIDER (CORNISH ORCHARD)
+ 2 AUTRES BIÈRES ARTISANALES BRITANNIQUES (SOUR, IPA, IMPERIAL STOUT...)