Nos bières
Nous brassons nos propres bières au sein de la micro-brasserie Hopscotch à quelques pas du bar.
Nos 2 cuves de brassages de 200 litres et nos 7 cuves de fermentation entre 200 et 500 litres nous permettent de produire environ 600 litres de bière par semaine.
Les recettes changent au fil des semaines en fonction des stocks, de la demande, de la saison et de l’humeur de votre brasseur…
Cependant, vous restez assurés de toujours retrouver 5 bières différentes derrière nos becs Hopscotch :
The Bonnie Lassie
The Red Stag
The Highlander
The Kilt Cat
Pour savoir quelles délicieuses surprises se cachent derrière chacun de nos becs lors de votre venue, il suffit de visiter notre page Facebook ou Instagram, ou simplement de passer nous voir !
Par souci de transparence, nous avons à cœur de partager les recettes de nos bières, n’hésitez à demander au staff si cela vous intéresse.
MAIS CE N’EST PAS TOUT !
Nous proposons également une large gamme de bières artisanales écossaises (ou anglo-saxonnes en général !) en can, bouteille et à la pression.
AUTRES Pressions
BREWDOG PUNK IPA
BREWDOG ELVIS JUICE
BREWDOG DEAD PONY
BREWDOG INDIE PALE ALE
BELHAVEN CIDER
BELHAVEN BLACK
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